Питание детей в дошкольной организации организуется на основе 10-дневного цикличного меню и технологических карт по приготовлению блюд питания детей.

В каждом рационе имеется по 10 вариантов меню, последовательность использования вариантов меню выбирается образовательным учреждением самостоятельно, в зависимости от наличия продуктов, повторяемости блюд.

Пищевые продукты, поступающие в ДОУ имеют санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным правилам. Качество продуктов проверяет завхоз и медицинский работник (бракераж сырых продуктов). Пищевые продукты, поступающие в детский сад хранятся с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.

При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд.

В течение декады ребенок получает количество продуктов в полном объеме по установленным нормам.

Ответы на вопросы родителей по питанию:

(на данный момент вопросов не поступало).